منتدى ثقافى إسلامى ينافش قضايا الأمة ، وهموم الناس ، وأحوال السياسة ، ومشكلات الشباب بأفكار جادة ورؤى واعية


    فريك بكور اللحم والكبد والقوانص

    شاطر
    avatar
    كلمات من نور
    المدير العام
    المدير العام



    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 39
    عدد المساهمات : 3309
    عدد النقاط : 5984
    العمر : 50
    المهنة : أم لأربعة من البنين ووالدهم
    تاريخ التسجيل : 10/03/2010

    .
    1- كيف تتلذذ بالصلاة
    2- صرخة أنثى ملتزمة : بكل بساطةأريد زوجاً بكراً






    منقول فريك بكور اللحم والكبد والقوانص

    مُساهمة من طرف ÙƒÙ„مات من نور في الأحد ديسمبر 12, 2010 9:48 am





    فريك بكور اللحم والكبد والقوانص





    زمن التحضير: 10
    زمن الطهي: 45
    بلد الأكلة: مصرى
    المقادير:
    1. فريك
    2. شوربة
    3. كبد وقوانص مقطعة قطع صغيرة
    4. بصل مبشور
    5. ملح وفلفل اسود
    6. كور لحم (عجينة كفتة بالبرغل)ا
    7. معلقة معجون صلصة

    الوصفة:
    يتم تنقية الفريك وغسله جيدا وينقع خمس دقائق

    يتم تشويح الكبد والقوانص و الكفته في قليل من السمن والبصل المبشور والملح والفلفل الاسود

    ثم يتم اضافة الفريك و يشوح دقيقتين

    يتم اضافة الشوربة ومعلقة صلصة وبعد الغليان يغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج

    وبالهنا والشفا


    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــ
    يا نــور علـــى نـــور
    اجعل في قلبي نـــور
    اجعل في سمعي نـــور
    اجعل في عيني نـــور
    اجعل كلامي نــور
    واحميني من نفـــــسي...

    http://mamanooor.blogspot.com

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 23, 2017 2:32 pm