منتدى ثقافى إسلامى ينافش قضايا الأمة ، وهموم الناس ، وأحوال السياسة ، ومشكلات الشباب بأفكار جادة ورؤى واعية


    حلو الترايفل

    شاطر
    avatar
    كلمات من نور
    المدير العام
    المدير العام



    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 39
    عدد المساهمات : 3309
    عدد النقاط : 5984
    العمر : 49
    المهنة : أم لأربعة من البنين ووالدهم
    تاريخ التسجيل : 10/03/2010

    .
    1- كيف تتلذذ بالصلاة
    2- صرخة أنثى ملتزمة : بكل بساطةأريد زوجاً بكراً






    جديد حلو الترايفل

    مُساهمة من طرف ÙƒÙ„مات من نور في الإثنين يناير 17, 2011 9:05 am




    الترايفل







    زمن التحضير: 60
    زمن الطهي: 15
    بلد الأكلة: أنجليزى
    المقادير:
    Trifle
    المكونات
    كيكة شوكولاتة
    كريم باتيسير
    فراولة

    أولا _ كيكة الشيكولاتة
    1 1/2 كوب دقيق
    1 كوب سكر ناعم الحبيبات
    1/4 كوب كاكاو باودر
    1 م/ص بكينج باودر
    1 م/ص بيكينج صودا
    1/4 م/ص ملح
    1/3 كوب زبدة مذابه
    1 كوب ماء دافئ
    1 م/ك خل
    فانيليا
    الطريقة
    يتم تسخين الفرن علر 177 درجه و نبدأ العمل بوضع الدقيق + الملح + البيكينج باودر +البيكينج صودا + السكر + كاكاو باودر ... أتركهم و أبدأ في خلط المكونات السائلة
    أضع الزبد الذائب + الماء + الخل + الفانيليا في وعاء و أقلبهم بشوكة ثم أضيف خليط الدقيق لخليط الزبده .......يتم وضعهم في صينية مدهونة زبده و مرشوشه بالكاكاو

    ثانيا _ كريم باتيسير
    2 حبة بيض
    2 كوب لبن
    1 كوب سكر ناعم الحبيبات
    4 م/ك نشا
    فانيليا
    الطريقة
    نضع اللبن في الطنجرة و نتركه علي نار متوسطة و لكن لا ندعه يغلي
    في وعاء أخر نخفق البيض + الفانيليا + السكر + النشا جيدا .....ثم نأخذ القليل من اللبن الساخن و نضعه ببطئ علي خليط البيض و نقلب جيدا ثم نضع هذا الخليط علي باقي اللبن في الطنجرة و نقلب بدون توقف حتي يصبح الخليط غليظ مثل البشاميل و نتركة يبرد

    ثالثا _ الفراولة
    يتم تقطيع الفراولة الي شرائح و وضع حوالي 1/2 كوب سكر بودرة عليها مع ترك بعض الحبات للتزيين

    نضع في قاع طبق التقديم كيكة شيكولاتة ثم نضع طبقة من الفراولة ثم نضع طبقة من الكريم باتيسيير و هكذا حتي ننتهي بطبقة من الكريم باتييسير ثم نزيين بالفراولة


    الوصفة:
    بألف هناو شفا و أرجو أنها تنال أعجابكم



    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــ
    يا نــور علـــى نـــور
    اجعل في قلبي نـــور
    اجعل في سمعي نـــور
    اجعل في عيني نـــور
    اجعل كلامي نــور
    واحميني من نفـــــسي...

    http://mamanooor.blogspot.com

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am