منتدى ثقافى إسلامى ينافش قضايا الأمة ، وهموم الناس ، وأحوال السياسة ، ومشكلات الشباب بأفكار جادة ورؤى واعية


    وصفات بورسعيدية 100%

    شاطر

    شيرين يوسف
    .
    .

    عدد المساهمات : 1103
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في السبت أبريل 10, 2010 2:11 am

    محمد الجرايحى كتب:الابنة الكريمة : شيرين
    مبروك على التثبيت
    وشكراً لك على الوصفات الطيبة
    مع تمنياتى لك بمزيد من التألق والنجاح

    الله يبارك فيك يا استاذ محمد
    ومشكور مرورك الكريم

    بنوته مصرية
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع

    عدد المساهمات : 169
    تاريخ التسجيل : 06/03/2010

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف بنوته مصرية في السبت أبريل 10, 2010 9:24 am

    ماشاء الله عليك ياشييف المنتدى
    وصفاتك هايلة وياعينى على النشاط

    كلمات من نور
    المدير العام
    المدير العام

    عدد المساهمات : 3309
    تاريخ التسجيل : 10/03/2010

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف ÙƒÙ„مات من نور في السبت أبريل 10, 2010 11:46 am

    شيرين

    على فكرة أنا باعمل وصفة الجمبري بتاعتك كده بالضبط بس باضيف قطع ليمون معاه و طماطم مجففةو قرب ما يستوي باحط بقدونس ........بيعطوا طعم جميل للوجبة ...وطبعا باعمل الكابوريا بنفس الطريقة....تحياتي

    شيرين يوسف
    .
    .

    عدد المساهمات : 1103
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في السبت أبريل 10, 2010 1:39 pm

    بنوته مصرية كتب:ماشاء الله عليك ياشييف المنتدى
    وصفاتك هايلة وياعينى على النشاط


    شيف كده مرة واحده
    اخجلتم تواضعنا Embarassed
    ربنا يقدرني واتعلم اكتر عشان افيدوكم معايا
    وكل النشاط ده عشان عيون منتدانا
    ومشكور مرورك يا بنوتة

    شيرين يوسف
    .
    .

    عدد المساهمات : 1103
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في السبت أبريل 10, 2010 1:40 pm

    كلمات من نور كتب:شيرين

    على فكرة أنا باعمل وصفة الجمبري بتاعتك كده بالضبط بس باضيف قطع ليمون معاه و طماطم مجففةو قرب ما يستوي باحط بقدونس ........بيعطوا طعم جميل للوجبة ...وطبعا باعمل الكابوريا بنفس الطريقة....تحياتي


    مشكور مرورك يا كلمات من نور
    وهجرب اضيف الاضافات دي
    واشكرك علي الاضافة
    تحياتي

    نور الهدى
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع

    عدد المساهمات : 252
    تاريخ التسجيل : 21/02/2010

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف نور الهدى في السبت أبريل 10, 2010 5:37 pm

    شيرين
    صفحتك متميزة بطبخاتك الجميلة
    تقبلى مرورى وتحيتى

    شيرين يوسف
    .
    .

    عدد المساهمات : 1103
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الأحد أبريل 11, 2010 8:07 am

    نور الهدى كتب:شيرين
    صفحتك متميزة بطبخاتك الجميلة
    تقبلى مرورى وتحيتى

    اشكرك نور الهدي
    ولك مني التحية

    جارة القمر
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع

    عدد المساهمات : 263
    تاريخ التسجيل : 23/02/2010

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف جارة القمر في الأربعاء أبريل 14, 2010 11:43 am

    عجبتنى جدا الوصفات الجميلة
    ياريت يكون فى جديد دايماً
    وشكرا لك ياشيرين

    شيرين يوسف
    .
    .

    عدد المساهمات : 1103
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الخميس أبريل 15, 2010 1:09 pm

    جارة القمر كتب:عجبتنى جدا الوصفات الجميلة
    ياريت يكون فى جديد دايماً
    وشكرا لك ياشيرين

    ان شاء الله كل جمعة بضيف وصفة جديدة
    الشكر لله
    ولك مني التحية
    avatar
    أمل حمدي
    .
    .

    مشرفة القسم الثقافى

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 12
    عدد المساهمات : 266
    عدد النقاط : 324
    العمر : 53
    المهنة : التعليم
    تاريخ التسجيل : 25/02/2010

    .
    1-قررت الرحيل ( قصة قصيرة ) بقلمى
    2-يحكى أن

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف أمل حمدي في الخميس أبريل 15, 2010 6:17 pm

    شيرين يوسف كتب:
    أمل حمدي كتب:جميل يا شرين

    أنت بورسعيدية ولا إيه

    تسلم ايدك يارب
    انا بورسعيدية وافتخر

    تسلمي ع المرور الكريم ولك مني التحية


    هههههههههههه

    وأنا كمان بورسعيدية وافتخر أكتر منك


    هههههههههههههه


    نورتي حبيبتي
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الجمعة أبريل 16, 2010 12:37 pm

    أمل حمدي كتب:
    شيرين يوسف كتب:
    أمل حمدي كتب:جميل يا شرين

    أنت بورسعيدية ولا إيه

    تسلم ايدك يارب
    انا بورسعيدية وافتخر

    تسلمي ع المرور الكريم ولك مني التحية


    هههههههههههه

    وأنا كمان بورسعيدية وافتخر أكتر منك


    هههههههههههههه


    نورتي حبيبتي

    ليا الشرف اننا نكون بلديات وده نورك
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الجمعة أبريل 16, 2010 1:53 pm

    بعتذر عن التاخير في وضع وصفة اليوم
    لكن النهارده هنبعد شوية عن الاطباق الرئيسية
    وهنشوف السلطات
    والنهارده معانا
    سلطة الخس بالتونة
    تحضيرها سهل جدا
    المكونات
    خس
    طماطم
    بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
    تونة
    خبز مكعبات مقلي في الزيت
    بصل اخضر مقطع صغير
    بقدونس للتزيين
    ملح وزيت وخل


    الطريقة :

    نمزج المقادير مع بعض ونزينها بابقدونس مفروم
    avatar
    بنوته مصرية
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع



    الدولة : مصرية
    رقم العضوية: : 38
    عدد المساهمات : 169
    عدد النقاط : 193
    تاريخ التسجيل : 06/03/2010



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف بنوته مصرية في السبت أبريل 17, 2010 10:13 am

    شيرين
    ماشاء الله عليك الصفحة اصبحت موسوعة وصفات
    وعليها اقبال شديد
    وفقك الله
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في السبت أبريل 17, 2010 11:38 am

    بنوته مصرية كتب:شيرين
    ماشاء الله عليك الصفحة اصبحت موسوعة وصفات
    وعليها اقبال شديد
    وفقك الله

    [color=green]
    ربنا يخليكي يا بنوتة
    وده بفضل ربنا اولا ثم بتشيجعكوا ليا
    ولسه ان شاء الله هبذل اقصي جهد في اضافة العديد والعديد من الوصفات
    وبالهنا والشفا
    [/color]
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الجمعة أبريل 23, 2010 2:39 am

    [color=red]
    احبائي اعضاء المنتدي الكرام
    زي ما اتعودنا معانا كل جمعة وصفة جديدة
    ويارب تعجبكوا ان شاء الله
    [/center[size=18النهارده معانا المكرونة بالجمبري

    المقادير .....

    نصف كيلو مكرونة ( اي نوع تحبيه ولكن لافضل النتائج تبقي اسباجتي )

    نصف كيلو جمبرى متوسط

    اثنين جزرة متوسطة

    تقشر وتبشر بصلة متوسطة مبشورة

    اثنين فص ثوم مفرى

    كوب عصير طماطم

    ملعقة كبيرة

    صلصة طماطم

    ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتى

    ملح وفلفل وبهار

    للتجميل:

    بقدونس مخرط

    طريقة التحضير:


    يغسل الجمبرى ويقشر ويعاد غسله.

    ترفع البصلة على النار مع الزيت وتقلب حتى يصبح لونها ذهبيا

    ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف الجزر ويقلب المقدار على النار حتى يذبل ثم يضاف الجمبرى ويقلب 2-3 دقائق ويضاف عصير وصلصة الطماطم وتترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة ويتبل المقدار.

    تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق.

    تخلط المكرونة مع الصلصة وتقلب على نار هادئة مدة 2-3 دقائق

    تصب فى طبق التقديم مجملة بالبقدونس المخرط
    [/color[/size]]
    avatar
    نور الهدى
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع



    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 3
    عدد المساهمات : 252
    عدد النقاط : 278
    تاريخ التسجيل : 21/02/2010

    .
    صلاة الفجر مقياس حبك لله

    بحبكم فى الله



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف نور الهدى في الجمعة أبريل 23, 2010 5:52 am

    أهلا ياشيرين
    بحييك على وصفاتك الجميلة
    وإن شاء الله كل جمعة فى انتظار وصفة جديدة
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الجمعة أبريل 23, 2010 9:09 am

    نور الهدى كتب:أهلا ياشيرين
    بحييك على وصفاتك الجميلة
    وإن شاء الله كل جمعة فى انتظار وصفة جديدة


    شكرا لمرورك يا نور
    وان شاء الله الوصفات تعجبكوا
    تقبلي تحياتي
    avatar
    كلمات من نور
    المدير العام
    المدير العام



    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 39
    عدد المساهمات : 3309
    عدد النقاط : 5984
    العمر : 50
    المهنة : أم لأربعة من البنين ووالدهم
    تاريخ التسجيل : 10/03/2010

    .
    1- كيف تتلذذ بالصلاة
    2- صرخة أنثى ملتزمة : بكل بساطةأريد زوجاً بكراً






    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف ÙƒÙ„مات من نور في الجمعة أبريل 23, 2010 4:38 pm

    تسلم الايادي .....زالمنتدى داه حيخلينا نعمل رجيم قاسي بعد شهر بالكتير (:
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في السبت أبريل 24, 2010 12:59 am

    [quote="كلمات من نور"]تسلم الايادي .....زالمنتدى داه حيخلينا نعمل رجيم قاسي بعد شهر بالكتير (:[/quote

    تسلمي ع المرور الكريم
    ولو ع الريجيم مستعده اعملك حملة جامده للريجيم
    انوي بس وعرفيني
    avatar
    جارة القمر
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع



    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 6
    عدد المساهمات : 263
    عدد النقاط : 329
    تاريخ التسجيل : 23/02/2010

    صلى الله عليه وسلم

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف جارة القمر في الإثنين أبريل 26, 2010 9:16 am

    موسوعة شيرين للوصفات البورسعيدية الــ 100% هههههههههه
    تسلمى ياغالية
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الإثنين أبريل 26, 2010 9:41 pm

    جارة القمر كتب:موسوعة شيرين للوصفات البورسعيدية الــ 100% هههههههههه
    تسلمى ياغالية

    مشكورة ع المرور الكريم
    avatar
    محمد الجرايحى
    مؤسس الموقع
    مؤسس الموقع



    الدولة : مصـــــــر
    رقم العضوية: : 1
    عدد المساهمات : 677
    عدد النقاط : 856
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 21/02/2010

    .
    فضل لاإله إلا الله






    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف محمد الجرايحى في الأربعاء أبريل 28, 2010 3:39 pm

    جزاك الله خيراً ياشيرين على مجهودك الطيب


    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــ
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الخميس أبريل 29, 2010 8:29 am

    محمد الجرايحى كتب:جزاك الله خيراً ياشيرين على مجهودك الطيب

    جزانا واياكم
    استاذي الفاضل شكرا لك علي التشجيع الطيب
    وعلي المرور الكريم
    وربنا يقدرني اني اضيف للمنتدي اكثر واكثر
    avatar
    بنوته مصرية
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع



    الدولة : مصرية
    رقم العضوية: : 38
    عدد المساهمات : 169
    عدد النقاط : 193
    تاريخ التسجيل : 06/03/2010



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف بنوته مصرية في الجمعة أبريل 30, 2010 6:15 pm

    وصفات هايلة ياشيرين متبعاك على طوااااال
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في السبت مايو 01, 2010 1:57 am

    بنوته مصرية كتب:وصفات هايلة ياشيرين متبعاك على طوااااال

    ربنا يخليكي يا بنوتة
    ليا الشرف انك بتابعيني
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في السبت مايو 01, 2010 2:05 am

    في البداية بعتذر عن عدم اضافتي للوصفة بالامس
    لكن بسبب ظروف خارجة عن ارداتي

    النهارده انا جيبالكوا وصفة مختلفة شوية
    ممكن تكون بعيدة عن الاطباق الرئيسية
    معايا النهارده الحواوشي

    المقادير

    خبز( بلدي"قمح") .
    نصف كيلو لحم مفروم.
    ثمرة بصل كبيرة.
    زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
    ملح ـ فلفل .
    بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) او حسب الرغبه
    كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
    ثمرة فلفل أخضر.
    طماطم مقطعه قطع صغيره
    ورق فويل

    الطريقة:

    نضع كل المقادير على بعض وتتبل
    ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية
    ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز
    نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة
    خدي بالك :

    ممكن نلف كل رغيف لوحده بالفويل بس بعد ماندهن الرغيف بشويه زيت عشان مايلزقش
    ونحطهم في الفرن بدون صينيه في درجة حراره 250 لمدة ربع ساعه
    ثم نقلبهم على الوش التاني لحد مايستوي
    انا بفضل الطريقه دي
    avatar
    جارة القمر
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع



    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 6
    عدد المساهمات : 263
    عدد النقاط : 329
    تاريخ التسجيل : 23/02/2010

    صلى الله عليه وسلم

    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف جارة القمر في الإثنين مايو 03, 2010 3:37 pm

    مرحباً شيرين
    كنت فى انتظار الوصفة الجديدة
    وشكراً على استمرارك ووصفاتك الشهية
    سلمت
    avatar
    كلمات من نور
    المدير العام
    المدير العام



    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 39
    عدد المساهمات : 3309
    عدد النقاط : 5984
    العمر : 50
    المهنة : أم لأربعة من البنين ووالدهم
    تاريخ التسجيل : 10/03/2010

    .
    1- كيف تتلذذ بالصلاة
    2- صرخة أنثى ملتزمة : بكل بساطةأريد زوجاً بكراً






    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف ÙƒÙ„مات من نور في الإثنين مايو 03, 2010 3:50 pm

    تسلم الايادي ..........وصفات سهلة وسريعة ....
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الثلاثاء مايو 04, 2010 6:52 am

    جارة القمر كتب:مرحباً شيرين
    كنت فى انتظار الوصفة الجديدة
    وشكراً على استمرارك ووصفاتك الشهية
    سلمت

    جارة القمر شرفتي الموضوع بمرورك
    وان شاء الله في استمرارية وضع وصفات جديده
    كل اسبوع
    تسلمي
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الثلاثاء مايو 04, 2010 6:53 am

    كلمات من نور كتب:تسلم الايادي ..........وصفات سهلة وسريعة ....

    تسلمي
    نورتي الموضوع ونتمني الوصفات تعجبك
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الجمعة مايو 07, 2010 10:34 am

    النهارده معايا صنف من الحلويات يارب يعجبكم
    معايا النهارده
    بلح الشام

    نشوف المقادير

    1 كوب ماء
    ¼ كوب زبدة
    ½ 1 كوب دقيق
    ¼ ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة دقيق سميد ناعم
    4 بيض
    زيت للقلي
    شربات (قطر) بارد

    الطريقة

    يُوضع الماء والزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
    -يُنخل الدقيق والملح ودقيق سميد.
    -يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزبدة دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
    -تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى.
    -يُصّب العجين في كيس حلواني بقمع خاصة ببلح الشام.
    -يُسّخن الزيت جيداُ.
    -يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
    -يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.

    ويارب تعجبكوا الوصفة
    ولا تنسونا من دعائكم
    avatar
    كلمات من نور
    المدير العام
    المدير العام



    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 39
    عدد المساهمات : 3309
    عدد النقاط : 5984
    العمر : 50
    المهنة : أم لأربعة من البنين ووالدهم
    تاريخ التسجيل : 10/03/2010

    .
    1- كيف تتلذذ بالصلاة
    2- صرخة أنثى ملتزمة : بكل بساطةأريد زوجاً بكراً






    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف ÙƒÙ„مات من نور في الجمعة مايو 07, 2010 2:46 pm

    تسلم الأيادي يا شيرين .....حاجربه علشان الاولاد بيحبوه قوي و جربت كذا مقادير من عدة اماكن وكانت النتيجة مش مرضية قوي .....
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في السبت مايو 08, 2010 3:43 am

    تسلمي
    وان شاء الله تكون النتيجة مرضية
    avatar
    شموع الأمل
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع


    الدولة : مصـــــــر
    رقم العضوية: : 44
    عدد المساهمات : 88
    عدد النقاط : 106
    تاريخ التسجيل : 16/03/2010



    تعالو رد: وصفات بورسعيدية 100%

    مُساهمة من طرف شموع الأمل في السبت مايو 08, 2010 6:15 am

    تسلمى ياشيرين وسعيدة بوجودى فى صفحتك اقصد مطبخك هههههه

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 23, 2017 2:34 pm