منتدى ثقافى إسلامى ينافش قضايا الأمة ، وهموم الناس ، وأحوال السياسة ، ومشكلات الشباب بأفكار جادة ورؤى واعية


    مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    شاطر
    avatar
    أم علي
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع


    رقم العضوية: : 31
    عدد المساهمات : 37
    عدد النقاط : 45
    تاريخ التسجيل : 03/03/2010

    default مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف أم علي في الأربعاء أبريل 07, 2010 9:23 am

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    المقادير : تعودت في كل وصفة ذكر مقادير هامة و أساسية ألا وهي التسبيح و التهليل و التحميد و الإستغفار و التكبير حتى تعم البركة في البيت …صحيح اليدين مشغولة لكن اللسان لا …

    فلا تغفل عن ذكر الله …

    بالنسبة لوصفة اليوم فرنسية الأصل و أنا غيرت الشكل فقط و أضفت بعض الزينة
    للحصول على 24 قطعة

    بيضتين – 300 غ دقيق أبيض – 1 خميرة قاتوه (بيكنج باودر) – 180 مل حليب (كوب) – 120 غ سكر – 2 م ك زبدة طرية – قطع الشكلاطة الصغيرة – غلال كومفيت (fruits confits) – قشرة ليمونة مبشورة




    الطريقة : ما فيش أسهل … في الخلاط نحط الدقيق ثم البيض و الزبدة و الخميرة و الحليب و السكر
    و نخلط لحد ما تتكون عجينة طرية و متجانسة
    ثم نضع بشر اليمون و الغلال الكومفيت (fruits confits) (اختيارية)




    في الأثناء نحضر الطبق و نحط فيه الكاسات الورقية
    ثم نسكب الخليط في كل قطعة تقريبا ملعقة كبيرة من العجينة و نزينها من فوق بقطع الشكلاطة (
    pépites de chocolat)



    نسخن الفرن و ندخلها تقريبا 15 دقيقة مع المراقبة درجة الحرارة حسب الفرن يكون غاز او كهرباء أنا فرني كهرباء أحط على 200 درجة

    أول ما تستوي و تحمر نخرجها تبرد و بالهناء و الشفاء




    أنا أفضل تقديمها مع القهوة دون إضافة اي زينة عليها مثل المربى أو السكر البودرة

    يمكن الإحتفاظ بها في علبة محكمة الإغلاق بعيدة عن الهواء مممممممم لذيذة

    في انتظار آراءكم كل التحايا العطرة و ما تنسو أختكم من دعوة في ظهر الغيب … حفظكم المولى و رعاكم
    :
    avatar
    أمة الله
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع



    الدولة : مصـــــــر
    رقم العضوية: : 33
    عدد المساهمات : 80
    عدد النقاط : 96
    تاريخ التسجيل : 03/03/2010

    .
    من أساليب الشيطان فى إضلال الإنسان



    default رد: مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف أمة الله في الأربعاء أبريل 07, 2010 10:07 am

    الأخت أم على
    حفظك الله ورعاك
    ومرحباً بك فى منتداك
    الوصفة جميلة وسهلة وأكيد إن شاء الله لذيذة

    سلمت يمينك
    avatar
    Admin
    الدعم الفنى
    الدعم الفنى



    الدولة : مصـــــــر
    رقم العضوية: : 43
    عدد المساهمات : 256
    عدد النقاط : 347
    تاريخ التسجيل : 13/03/2010



    default رد: مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف Admin في الأربعاء أبريل 07, 2010 5:32 pm

    المقادير : تعودت في كل
    وصفة ذكر مقادير هامة و أساسية ألا وهي التسبيح و التهليل و التحميد و
    الإستغفار و التكبير حتى تعم البركة في البيت …صحيح اليدين مشغولة لكن
    اللسان لا …

    فلا تغفل عن ذكر الله …

    سبحان الله ، والحمد لله ، ولاإله إلا الله ، والله أكبر

    بارك الله فيك وفى مطبخك الطيب
    avatar
    كلمات من نور
    المدير العام
    المدير العام



    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 39
    عدد المساهمات : 3309
    عدد النقاط : 5984
    العمر : 49
    المهنة : أم لأربعة من البنين ووالدهم
    تاريخ التسجيل : 10/03/2010

    .
    1- كيف تتلذذ بالصلاة
    2- صرخة أنثى ملتزمة : بكل بساطةأريد زوجاً بكراً






    default رد: مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف ÙƒÙ„مات من نور في الأربعاء أبريل 07, 2010 6:24 pm

    أحلى المكونات هي ما جاء في ذكر الله ...بارك الله فيكي...نورتي منتدانا طيب ...سؤالي يا أم علي هل ال : غلال كومفيت (fruits confits) هي الفواكه المسكرة؟؟؟ هي شكلها كده بس قلت اطمن ....حجربها قريب بإذن الله
    avatar
    أم علي
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع


    رقم العضوية: : 31
    عدد المساهمات : 37
    عدد النقاط : 45
    تاريخ التسجيل : 03/03/2010

    default رد: مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف أم علي في الخميس أبريل 08, 2010 1:35 am

    أختي أمة الله سلمك الله من كل سوء

    و بارك فيك و حفظك

    إن شاء الله تجربيها و تقوليلي انها عجبتك

    avatar
    أم علي
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع


    رقم العضوية: : 31
    عدد المساهمات : 37
    عدد النقاط : 45
    تاريخ التسجيل : 03/03/2010

    default رد: مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف أم علي في الخميس أبريل 08, 2010 1:37 am

    Admin

    و فيك بارك الرحمن و جعل لسانك رطبا بذكره تعالى


    عدل سابقا من قبل أم علي في الخميس أبريل 08, 2010 1:46 am عدل 1 مرات
    avatar
    أم علي
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع


    رقم العضوية: : 31
    عدد المساهمات : 37
    عدد النقاط : 45
    تاريخ التسجيل : 03/03/2010

    default رد: مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف أم علي في الخميس أبريل 08, 2010 1:46 am

    أختي نور ... أنار الله دربك بالإيمان

    و بارك فيك
    نعم هي الغلال المسكرة ( و شكرا على المعلومة لأني ما كنت أعرف تسميتها بالعربي
    Smile
    avatar
    محمد الجرايحى
    مؤسس الموقع
    مؤسس الموقع



    الدولة : مصـــــــر
    رقم العضوية: : 1
    عدد المساهمات : 677
    عدد النقاط : 856
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 21/02/2010

    .
    فضل لاإله إلا الله






    default رد: مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف محمد الجرايحى في الخميس أبريل 08, 2010 8:43 am

    الأخت الفاضلة: أم على
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مرحباً بك فى منتداك
    وشكراً لك على مشاركتك الطيبة
    وأتمنى أن تجدى بيننا الأسرة الطيبة والأخوة الصادقة
    وتقبلى خالص تقديرى واحترامى
    وبارك الله فيك وأعزك
    أخوك فى الله
    محمد


    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــ
    avatar
    نور الهدى
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع



    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 3
    عدد المساهمات : 252
    عدد النقاط : 278
    تاريخ التسجيل : 21/02/2010

    .
    صلاة الفجر مقياس حبك لله

    بحبكم فى الله



    default رد: مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف نور الهدى في السبت أبريل 10, 2010 5:43 pm

    بارك الله فيك أم على
    وفى انتظار كل جديد من مطبخك
    avatar
    أم علي
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع


    رقم العضوية: : 31
    عدد المساهمات : 37
    عدد النقاط : 45
    تاريخ التسجيل : 03/03/2010

    default رد: مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف أم علي في الثلاثاء أبريل 13, 2010 1:14 am

    أخي الكريم محمد
    و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

    جزاك الله كل خير
    و جعل كل ما تكتب في ميزان حسناتك
    و نفع بك الإسلام و المسلمين

    و تقبل منا و منك أعمالنا خالصة لوجهه الكريم
    avatar
    أم علي
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع


    رقم العضوية: : 31
    عدد المساهمات : 37
    عدد النقاط : 45
    تاريخ التسجيل : 03/03/2010

    default رد: مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف أم علي في الثلاثاء أبريل 13, 2010 1:16 am

    أختي نور الهدى و فيك بارك الرحمن

    و ان شاء الله تعجبك الوصفة
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    default رد: مادلين بالغلال الكومفيت - Madeleines aux fruits confits

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الخميس مايو 06, 2010 11:50 am

    جزاك الله خيرا ع الوصفة
    نورتي المنتدي
    في انتظار جديدك

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أغسطس 17, 2017 1:17 pm