منتدى ثقافى إسلامى ينافش قضايا الأمة ، وهموم الناس ، وأحوال السياسة ، ومشكلات الشباب بأفكار جادة ورؤى واعية


    طريقة عمل كيكة التورته

    شاطر

    miss_n
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع

    رقم العضوية: : 85
    عدد المساهمات : 10
    عدد النقاط : 18
    تاريخ التسجيل : 26/04/2010

    اذكر الله

    شرح طريقة عمل كيكة التورته

    مُساهمة من طرف miss_n في الخميس أبريل 29, 2010 2:34 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم

    فى البداية انا حابه اشكر كل ستات البيوت لانهم فعلا بيبزلو مجهود كبير جدا

    نيجى بقى للمقادير دى مقادير صنيه صغيرة يعنى كيكيا تكفى 6 الى 8 اشخاص

    المقادير

    كوب وربع دقيق (ربع كوب نشا )

    كوب ونصف كوب سكر بودرة

    7 بيضات

    معلقة صغيرة فانيليا

    معلقة صغيرة بيكى بودر

    نصف معلقة محسن كيك (نجده فى السوبر ماركت)


    طريقة العمل

    فى البداية يتم تشغيل الفرن لتسخينه قبل دخول الكيك به
    وبعد ذلك

    يفصل البياض عن صفار البيض ويخفق كل منهما فى مكان مختلف يوضع على الصفار الفانيليا ويخفق

    جيدا بعد ذلك يوضع السكر على الخليط بعد اضافة كل من البياض والصفار يخفق جيدا بعد

    الانتهاء يوضع البيكى بودر على الدقيق والنشاء ويقلب بخفه وتسكب هذه المكونات على البيض

    والسكر الذى سبق خفقهما وتخفق جميع المكونات وعهم نصف معلقة المحسن الى ان يصير المزيج متجانس

    تبطن صنيه بأى مادة دهنيه وقليل من الدقيق لمنع التصاق العجينه بعد الانتهاء من النضج

    وتوضع فى الفرن ولكن يتم بعد خمس دقائق تهدئة حرارة الفرن ليتم النضج جيدا


    اتمنى ان تحوز على اعجابكم
    وانا على استعداد تام لاى سؤال
    avatar
    شيرين يوسف
    .
    .

    مشرفة قسم الحياة والمجتمع

    الدولة : مصر
    رقم العضوية: : 47
    عدد المساهمات : 1103
    عدد النقاط : 1173
    العمر : 31
    المهنة : التربية والتعليم
    تاريخ التسجيل : 18/03/2010

    .
    فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

    اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك



    شرح رد: طريقة عمل كيكة التورته

    مُساهمة من طرف شيرين يوسف في الخميس أبريل 29, 2010 11:45 pm

    اولا نورتي منتدانا يا ميس ان
    ثانيا مشكورة علي الوصفة الرائعة
    وان شاء الله نجربها ونشوف النتيجة
    دمتي بود
    avatar
    بنوته مصرية
    أصدقاء الموقع
    أصدقاء الموقع



    الدولة : مصرية
    رقم العضوية: : 38
    عدد المساهمات : 169
    عدد النقاط : 193
    تاريخ التسجيل : 06/03/2010



    شرح رد: طريقة عمل كيكة التورته

    مُساهمة من طرف بنوته مصرية في الجمعة أبريل 30, 2010 6:19 pm

    شكراً لك على الوصفة الجميلة وإن شاء الله متابعين جديدك دائما

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 23, 2017 1:04 pm